河南省观赏鱼产业发展的调查与思考

河南省观赏鱼产业发展的调查与思考

_朱文锦

随着社会经济的发展,人们的生活质量和生活质量不断提高,物质需求不断得到满足。 优美的观赏鱼被誉为“水中的一道风景线”和“水中的活宝”; 在室内有“一缸鱼配人参汤”的说法; 让人流连忘返的锦鲤园,秀美的风景,与鱼石共游,享受回归自然的乐趣。 观赏鱼在美化环境的同时,还能缓解紧张工作带来的压力,养心养性,乐趣无穷。 观赏鱼以其独特的魅力吸引着越来越多热爱生活的人们。

一、观赏鱼产业发展概况

20世纪80年代,随着改革开放的步伐,观赏鱼养殖业迅​​速发展。 观赏鱼和水族养殖已进入寻常百姓家。 近十年来,国内观赏鱼需求量增加,出口创收比重不断扩大。 在主管部门和企业的重视下,不少地方开始大力发展观赏鱼产业,作为农村扶贫的支柱产业。 市场需求带动了观赏鱼产业的发展,已成为乡村振兴的新途径和朝阳产业。

(一)发展现状

观赏鱼分为锦鲤、金鱼、热带鱼、海水及其他观赏鱼四大类。 锦鲤的生物学分类属于鲤科,是红鲤的变种。 锦鲤是观赏鱼的主要品种。 它拥有健康的身体,矫健而稳重,色彩鲜艳的鳞片上镶嵌着美丽的花纹。 锦鲤养殖被誉为最美丽的养殖业。 国内养殖的锦鲤有13大类100多个品种100多个品种。 随着人工养殖技术和功能性增色饲料应用等技术的推广,锦鲤的养殖面积和产量不断增加。 通过国内举办的各类锦鲤品鉴会,加大沟通宣传力度,提高锦鲤品质,拉长产业链条。

金鱼与鲫鱼属于同一分类,由野生红、黄鲫鱼进化而来。 我国虽然是金鱼之乡,但养殖技术、市场开发、产业化发展等,都源于一线渔民的经验总结和摸索。 取得了进展,但进展缓慢。

河南省热带鱼等观赏鱼养殖面积较小,市场主要外购。 因其颜色鲜艳,体型多样,受到一些观赏鱼爱好者的青睐。

(二)观赏鱼市场及养殖情况

根据中国渔业统计年鉴,2018年观赏鱼养殖产量为53.52亿尾,2019年为39.25亿尾,2020年为44.4亿尾,2021年为37.86亿尾(详见图1)。 据中国海关统计,中国每年出口观赏鱼约3000万条,占世界出口总量约10亿条的30%,约占世界出口总量的1%至2%。 新加坡是世界观赏鱼贸易的重要转口港。 国内采购的日本锦鲤和龙鱼,大部分都是通过新加坡进入国内的。

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图1 2017-2021年我国观赏鱼产量折线图

注:数据来自中国渔业统计年鉴

目前,北京、上海、天津、江苏、广东、福建等地已形成区域性观赏鱼养殖生产集散地。 北京和上海是国内最大的观赏鱼出口口岸。 《2021中国渔业统计年鉴》统计:2021年全国观赏鱼养殖产量前三位的是江苏、广东、山东和广东三省,养殖产量占全国总产量的51%。 广东、福建等沿海地区观赏鱼养殖技术发达,优质率高,效益好。 涌现出一大批知名观赏鱼养殖企业和代表,引领了我国观赏鱼养殖业的发展。 许多地方成立了观赏鱼协会、锦鲤俱乐部等机构,举办各种品鉴比赛,交流经验,促进行业发展。

图2 2021年我国各省市观赏鱼产量占比分布图

注:数据来源于2021年中国渔业统计年鉴

二、河南省观赏鱼产业发展概况

(一)优良的环境条件

河南省属北温带大陆性季风气候,气温适中,四季分明。 具有发展观赏鱼养殖的优越自然条件。 河南省地处中原,交通区位优势明显。 “米”字型高速铁路横贯全国,加之郑州机场、郑州铁路快线,使其成为中部地区重要的物资集散地,辐射全国的商品交易集散地。 优越的地理位置、理想的气候水文条件、深厚的养殖基础,为观赏鱼产业的发展奠定了良好的基础。

(二)以协会为带动,共谋发展

2018年,河南省成立河南省渔业协会观赏鱼分会。 分会汇聚全省观赏鱼行业主要从业者,共谋发展。 省渔业观赏鱼分会副会长单位均为大型观赏鱼养殖户和龙头企业。 在他们的示范带动下,全省观赏鱼养殖逐步向专业化、规模化发展。 同时带动了水族器材、水草造景、鱼饵等相关产业的发展,形成了一批水族市场。 郑州市建有陈寨观赏鱼市场和大学路观赏鱼市场两个观赏鱼市场。 市场。 2005年郑州观赏鱼养殖面积为100亩,2018年增长到近万亩,当时每年为国家提供锦鲤等观赏鱼20亿尾,产值500万元。 但由于黄河流域的综合治理,目前的养殖面积已大大减少。

(三)加大宣传力度,举办展览

2005年,郑州市在绿城广场举办了首届渔业博览会。 首次在绿城广场展示观赏鱼和水族设备,引起了市民的轰动。 2008年、2010年、2012年中国郑州国际农业博览会专门设立了观赏鱼展区,锦鲤、金鱼、水草造景、水族设备等,每届都成为展会的焦点,吸引了大批的参观者。市民观看。 2019年11月15-17日,在全国观赏鱼协会、省农业农村厅的支持下,2019年首届“鼎能杯”锦鲤、箬鲤鱼比赛暨观赏鱼博览会在中国郑州举行通过周密的计划和周密的准备。 本次大赛吸引了全国及全省300余家知名锦鲤企业和爱好者踊跃参赛。 通过比赛,展示了河南锦鲤产品,提高了大众对锦鲤的鉴赏水平,繁荣了中原水族市场,提高了河南锦鲤在全国的影响力。

三、存在问题

河南省观赏鱼存在养殖面积大、产量高、不讲究血统、优质率低等问题,影响了观赏鱼产业的健康发展。

(一)对观赏鱼产业重视不够

我国是世界水产养殖大国。 上个世纪主要围绕解决“吃鱼难”问题,重视食用鱼的发展,而对作为副业的观赏鱼重视不够。 从事观赏鱼产业的人员以基层养殖户为主。 国内水产研究机构观赏鱼育种研究团队不多。 一些高校虽然有专门的学科设计,但科技能力薄弱,科研水平不高。 各省市以协会和龙头企业为主体进行自主研发,自主开拓市场。 观赏鱼产业的发展需要主管部门宏观政策的支持和相关机构的持续服务。

(二)优良品种缺乏,血统不纯

锦鲤等观赏鱼需要纯血统和优秀的亲本,血统不纯很难生产出优质的鱼。 河南省锦鲤亲本主要由养殖户从成鱼中选育,经多代繁育后种质退化。 国内发达地区观赏鱼龙头养殖企业注重亲鱼品质和血统,投入巨资从日本、德国等国家引进纯种亲鱼,不断优化地方种质资源,并多次获奖国际比赛。

(三)养殖面积锐减,基础设施差

河南省锦鲤等观赏鱼养殖主要集中在南阳镇坪、驻马店泌阳、荥阳市、郑州市、中牟县、新乡、开封、濮阳等沿黄地区。 近年来,由于黄河保护、水源保护和湿地保护区管理的综合影响,大部分滩涂被划为限制养殖区,养殖户被迫搬迁并限制发展。 观赏鱼养殖面积锐减。 耕作面积从2018年的666.7 hm 2 减少到目前的133.3 hm 2 。 多数观赏鱼养殖场水路基础设施落后,池塘未硬化,周围杂草丛生,土池已坍塌; 养殖场没有净水设备,没有养殖、周转、贮藏的温室,养殖技术落后,观赏鱼品质难以提高。

(四)销售渠道不畅,发展空间有限

观赏鱼销售渠道不畅,养殖企业信息不通,各养殖场形成自己的销售圈。 这些现状不利于观赏鱼产业的健康发展。 虽然河南省锦鲤养殖产量较高,但没有观赏鱼批发市场进行展示和交易,不少养殖户存在销售困难等问题。 缺乏展示窗口,锦鲤文化在大众中的传播不够,无法培养出一大批观赏鱼爱好者。

四、发展思路与建议

(一)做好规划,提供政策支持

按照突出创新、突出特色、因地制宜的原则,组织编制了《河南省观赏鱼产业发展规划》,出台了观赏鱼产业扶持政策。 观赏鱼养殖规模大、技术先进综合、示范带动能力强、交通便利 围绕市场规划建设观赏鱼产业园,引导全省观赏鱼企业集聚发展。 对其他大型观赏鱼养殖企业、合作社和养殖户提供项目支持,改造基础设施,更新优质品种,提高养殖技术水平。

(二)提质增效的技术支撑

提高科技创新能力,引导观赏鱼产业科学发展。 一是加强科技创新。 加大产学研结合力度,充分发挥科研院所和高校的科技研发能力,加大科技创新力度; 充分利用基因工程、遗传育种等生物手段,开发优质新品种,不断提纯复壮性能稳定、市场前景好的优质产品。 种类。 二是推广先进技术和成功经验。 广泛推广锦鲤优质养殖技术,建立优良品种繁育基地,推广锦鲤育苗工厂化循环水控温养殖技术、微孔增氧和底部增氧技术、微生态制剂调水技术、生态病害防治技术,提高运输成活率,改进包装技术,通过技术创新提高养殖水平。 二是做好总结宣传工作,将科研与普及相结合,推动科技成果尽快转化为市场力量。

(三)领导带动,打造品牌

实施龙头带动战略,采取扶养引种等方式,加大招商引资力度,创建一批起点高、辐射带动能力强的观赏鱼养殖基地,实施“公司+养殖户”培育模式,充分发挥龙头企业力量,发挥推广示范作用,让“一枝独秀”发展为“百花齐放”。

龙头企业除拥有养殖基地外,还可以通过“公司+农户”的方式,形成一批稳定的养殖户,提出产品品种、规格、质量要求,逐步打造优质品牌,扩大市场影响力和竞争力.

(四)拓展营销模式,延伸产业链

发展观赏鱼产业,需要引进现代营销理念,选择合适的营销模式。 根据品种多样化进行市场细分,明确消费群体,准确定位市场,选择合适的营销模式和促销方式。 观赏鱼协会等组织要加强管理和沟通,统筹组织,使养殖户和经销商双方都能获得合理利益,保证市场良性循环,避免恶性竞争。

以资金、技术、品种、项目吸引国内外观赏鱼企业在河南设立基地,整合带动观赏鱼养殖、设备生产、批发零售、物流运输全产业链发展. 将锦鲤文化产业与休闲渔业、旅游服务业融合发展,打造全产业链。 锦鲤与文化碰撞,形成了融合发展的丰富产业。

(五)举办观赏鱼大赛

财政列专项资金,支持举办河南锦鲤、观赏鱼大赛或博览会。 通过举办活动,展示河南锦鲤精品,打造繁荣的中原水族市场,提升大众对锦鲤的鉴赏力,弘扬中华锦鲤文化; 交流合作平台带动观赏鱼产业链发展,提升观赏鱼品质,促进观赏鱼产业蓬勃发展。

(六)加强人才队伍培养

重视观赏鱼养殖专业人才的培养。 一是从生产一线挖掘和培养“土壤专家”、“池塘人才”,做好示范引领和带动作用,推广可复制的成功养殖模式和管理经验。 二是在高校开设适合市场需求的相关专业,培养观赏产业人才,培养养殖技术人才。 三是加大人才培养力度。 通过走出去、请进来、举办培训、召开观摩会等形式,提高从业人员科学养殖技术水平,为行业发展提供人才支持。

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作者 admin