黑鲳鱼是乌鲳科、乌鲹属海洋经济鱼类,学名乌鲳,别称铁板鲳、乌鳞鲳、乌鲹等,广泛分布于印度洋-西太平洋区,我国东海、南海和海峡均有分布,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看黑鲳鱼是什么鱼吧!

一、鱼种论述

黑鲳鱼是著名的海洋经济鱼种,学名乌鲳,别称铁板鲳、乌鳞鲳、乌鲹等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、乌鲳科、乌鲹属海洋鱼类,广泛分布于印度洋-西太平洋区,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

黑鲳鱼体呈卵圆形,侧扁而高,背缘和腹缘隆起;头中大,侧扁,背面较窄,腹面较宽;吻较钝;眼小,位于头前部;口小,前位,稍倾斜,上下颌略等长;体侧、颊部、鳃盖、头后部、各鳍基底均被小圆鳞;侧线完全,浅弧形,在尾柄处呈直线形;背鳍1个,前方鳍条常延,镰状;臀鳍与背鳍同形,几相对;胸鳍长,镰形;尾柄细短,每侧有1隆起嵴;体黑褐色,锶盖后缘近胸鳍基部有一黑色斑点,各鳍黑褐色,背鳍、臀鳍和尾鳍边缘浅蓝色。

三、分布范围

黑鲳鱼广泛分布于印度洋-西太平洋区,西起非洲东岸、北至日本岛南部、南抵澳大利亚北部、东临巴布新几内亚均有分布,尤以中国、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、红海、波斯湾等地最常见,我国主要分布在东海、南海和海峡。

四、生活习性

1、环境:黑鲳鱼是暖水性中上层鱼类,每年夏季游向长江口近海,喜群聚和阴影,一般在产卵季节游至水上层,在气候恶劣时下沉海底。

2、食性:黑鲳鱼是肉食性鱼类,其中幼鱼阶段主要以小鱼、浮游动物等为食,成鱼阶段主要以被囊类、桡足类、水母类、樱虾类等为食。

3、繁殖:黑鲳鱼是卵生型鱼类,产卵期4~8月,尤以5~6月最集中,绝对生殖力16~23万粒,平均产卵量20万粒,卵径0.65~0.93毫米。

 

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